风干牛肉干--内蒙古特产，北京 上海送货上门，全国快递！
风干牛肉干(原味)
全国范围快递(2 斤起，快递费用以EMS费用为准)
北京市内2斤起送货上门
价格： 65元/斤
(快递费四环内5元，四环外8元)
电话： 13521214700 010-87087790
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风干牛肉干的制作:
风干牛肉干是内蒙草原特产，这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉，还因为他的制作工艺极其特别。草原上的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，这样的工艺不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。由于凉制过程损耗较大，平均三斤的原料，只可得出一斤的成品，可谓肉之精随。
风干牛肉干历史:
内蒙古--天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯风干牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与风干牛肉干有着不解之缘， “出入只饮马乳，或宰羊为粮“。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。风干牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
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内蒙古奶酪(原味)
内蒙古大草原所产的奶营养丰富，味道鲜美，奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，它排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪由10多斤新鲜牛奶提炼而成，它浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等成分，其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇，对预防心血管疾病十分有益。而且食用后不必担心发胖，所含的钙是已知食品中含钙最高的，且最容易被人体吸收，有利于儿童骨骼生长和强壮，防止老年人骨质疏松。奶酪是纯正的天然食品，独特的发酵工艺，使蛋白质的吸收率达到了96%～98%。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却相对比较低，对心血管健康也有有利的一面。
价格：35元/斤
(四环内快递费用5元，四环外8元)
北京市内5斤起送货上门,当日送达:请与每日早上9：00-10：00预约订购，以便当日送达！！
全国范围快递(费用以EMS费用为准)
电话： 13521214700 010-87087790
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